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湖南法治報(bào)訊（通訊員 李雙建）“小伙子很優(yōu)秀，是個(gè)出色的新銳茶人”。4月21日，安化縣委負(fù)責(zé)同志向益陽(yáng)市和安化縣老科協(xié)的專家談起年輕的制茶人諶利。

諶利是地處安化的湖南高甲溪農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，也是諶公茶的第九代傳承人。作為一名生在茶山、長(zhǎng)在茶鄉(xiāng)的青年茶人，他在4月16日召開(kāi)的全縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上一連說(shuō)了3個(gè)感恩：

“感恩黨的好政策，讓安化黑茶從深山走向世界。讓我們企業(yè)敢投入、敢創(chuàng)新、敢發(fā)展”。

“感恩歷屆縣委、縣政府打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 從‘中國(guó)生態(tài)產(chǎn)茶第一縣’到‘黑茶產(chǎn)量第一縣’，安化黑茶已成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)36萬(wàn)從業(yè)人員增收致富”。

“感恩各位前輩和同仁的堅(jiān)守與開(kāi)拓”。

作為年輕一代，他深刻體會(huì)到：守正創(chuàng)新，是落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌的必由之路；產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，是企業(yè)家的應(yīng)有擔(dān)當(dāng)。諶公茶扎根高甲溪，既要守住祖輩傳下的工藝根脈，更要以新質(zhì)生產(chǎn)力賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，讓安化黑茶更好地服務(wù)人民美好生活，助力鄉(xiāng)村全面振興。

諶利認(rèn)為：消費(fèi)市場(chǎng)的主力正在向80后、90后乃至00后轉(zhuǎn)移。年輕人更喜歡香甜型、略帶功效的茶飲。如何既保留黑茶底蘊(yùn)，又滿足新消費(fèi)需求？這是他近年來(lái)考慮的重要問(wèn)題。

2025年，諶利帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)推出了“紫蘇茶”。紫蘇是安化本地藥食兩用植物，與黑茶結(jié)合后，口感層次豐富，功效互補(bǔ)，一上市就獲得市場(chǎng)廣泛認(rèn)可。此前，行業(yè)已有“荷香、桑香茉莉”等成功先例，將藥材與黑茶融合；他們推出的“紫蘇茶”，是落實(shí)了“大食物觀”和“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的有益探索。

這些創(chuàng)新產(chǎn)品的意義，不僅在于增加了幾個(gè)品種，更在于拓寬了安化黑茶的產(chǎn)業(yè)邊界，讓原本不喝黑茶的人開(kāi)始喝黑茶，讓年輕人也愿意端起這杯茶。這正是以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)引領(lǐng)消費(fèi)升級(jí)、以產(chǎn)業(yè)融合激活傳統(tǒng)資源的生動(dòng)寫照。不斷地創(chuàng)新，使企業(yè)和產(chǎn)品受到廣泛認(rèn)可。近日，諶利的湖南高甲溪農(nóng)業(yè)公司被劉仲華院士專家工作站和安化縣茶葉協(xié)會(huì)評(píng)為“茶葉賦能鄉(xiāng)村振興突出貢獻(xiàn)單位”，諶利被評(píng)為“新銳茶人”。

責(zé)編：楊紹銀

一審：楊紹銀

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

來(lái)源：湖南法治報(bào)